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ネットオフ 送料得店 切付柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）ダマスカス鋼 本刃付け 和包丁 刺身包丁
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：2996036983
中古 ：2996036983-1 |
メーカー | 48333d5d9de | 発売日 | 2025-04-20 09:14 | 定価 | 29900円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
ネットオフ 送料得店 切付柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）ダマスカス鋼 本刃付け 和包丁 刺身包丁
切付柳刃包丁 尺（刃渡り300mm）ダマスカス鋼 本刃付け 和包丁,9863 切付柳刃包丁 尺 刃は究極の切れ味 刺身包丁和包丁 黒檀黒,楽天市場】柳刃包丁 片刃 210mm 銀三ステンレス 桜柄 一般向け,Amazon | Utaki 柳刃包丁 切付型刺身包丁 【Valkyrie サイズ
全長 570mm
刃渡り 390mm
幅 元39mm～先35mm
厚み 元5.0mm～先3.5mm
重さ 380ｇ
鋼材： MKV10ステンレス鋼
柄： 黒檀黒水牛角八角柄
硬度:約HRC61
鞘無し、無印、無銘
真空焼き入れサブゼロ処理
手研ぎ本刃付、使いやすさ抜群、錆びにくい、切りやすい。
裏押し、平研ぎ（V字）、裏すき、徐々に薄くする、状態は非常に良いです。
本刃付け、錆びにくい。
刃の角度をほぼ最薄レベルまで研磨しました。
小刃はほとんど消えてしまいましたので、刃の状態は究極の切れ味を実現しています。
そのため，すぐにご使用いただけます。
完全に手研ぎで時間もかかっているため、その価値も非常に高くなります。
切れ刃は最小角度まで研削し、ヘアライン仕上げを施しています。
注意事項
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同梱不可です。
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