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2025年新作アイテムが続々登場 辻静雄について｜辻静雄食文化財団 趣味・スポーツ・実用
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商品詳細情報
| 管理番号 |
新品 ：67581223902
中古 ：67581223902-1 |
メーカー | ebe1608e4 | 発売日 | 2025-04-12 04:57 | 定価 | 98000円 | ||
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| カテゴリ | |||||||||
2025年新作アイテムが続々登場 辻静雄について｜辻静雄食文化財団 趣味・スポーツ・実用
辻静雄について｜辻静雄食文化財団,フランス料理の手帖 | 辻静雄 |本 | 通販 | Amazon,辻静雄「フランス料理の学び方」｜L'homme de blé,フランス料理の手帖』辻静雄 ただの料理エッセイではない深淵,フランス料理ハンドブック | 辻調グループ辻静雄料理教育研究所世界有数のフランス料理研究家である辻静雄の代表作。限定1,250部。定価16万5千円。研究資料として世界的にも評価を受けている。日本語で書かれたフランス古典料理の研究書で、これほど詳細かつ網羅的なものは今後もおそらく現れないであろう。盛付け図版1,700葉収録。 【商品説明・詳細について】辻静雄 著、大修館書店、補修跡、やけ、破れ あり 【よくお読みください】古書の為、経年並みの劣化（ヤケ、シミ、ハガシ跡、小ヤブレ等）は記載がない場合でもございます。ご了承下さい。
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